Roti manis ubi ungu. Hai semua nya.terimakasih sudah nyempetin nonton video kami.jangan lupa like dan komen nya ya. Resep hari ini adalah ROTI MANIS UBI UNGU DAN TIPS SUPAYA. Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap.
Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan.
Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik.
Cita rasanya begitu enak dan manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Roti manis ubi ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti manis ubi ungu!
Bahan Roti manis ubi ungu
- Siapkan 400 gr terigu protein tinggi.
- Gunakan 200 gr ubi ungu,kukus lalu haluskan selagi panas.
- Dibutuhkan 1/2 sachet (6gr/1sdt) ragi instan.
- Sediakan 75 gr gula.
- Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk full cream.
- Diperlukan 2 kuning telur.
- Diperlukan 100 ml susu cair dingin.
- Diperlukan 50 gr margarin.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya isi sesuai selera.
- Diperlukan kuning telur utk olesan.
Ubi ungu termasuk bahan makanan yang memiliki rasa khas, dan mengandung karbohidrat kompleks. Roti goreng ubi isi mesis dan keju mozarella. foto: Instagram/@rennyyuni. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan Ubi ungu yang mengandung karbohidrat kompleks dan juga memiliki rasa manis dapat membantu menambah bobot tubuh kita. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu.
Langkah-langkah memasak Roti manis ubi ungu
- Campur hingga rata terigu, ragi, ubi halus, gula dan susu bubuk..
- Tuang kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dan uleni hingga setengah kalis..
- Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis elastis. Tutup dan diamkan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang..
- Kempiskan adonan, lalu bagi dan beri isi sesuai selera, tata dlm loyang dan diamkan kembali hingga mengembang lagi.
- Terakhir olesi permukaan dg kuning telur (sy keabisan telur jd sy olesi campuran susu cair+madu). Panggang dlm oven 180°C hingga matang..
Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Ada beberapa zat gizi yang dikandung oleh ubi ungu. Beberapa kandungan zat gizi tersebut, di antaranya adalah karbohidrat, protein, serat. Ubi jalar ungu termasuk ke dalam golongan umbi-umbian. Roti manis merupakan bagian dari adonan roti yang persentase gulanya lebih banyak sehingga membuat roti menjadi lebih manis dan empuk. Resep Roti Manis Lembut Seperti Bakery Berkelas Internasional - Resep ini adalah cara terbaik untuk membuat roti yang sangat enak sekali.
