Resep: Gulai daun ubi Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Gulai daun ubi. Gulai Santan Daun Ubi Enaak Daun Ubinya Lembut Sekali. Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur Jengkol Ala Rumah Makan Padang. Gulai Bulung Gadung Na i Duda or known as Gulai Daun Ubi Tumbuk in bahasa Indonesia is a one of my childhood curries as my paternal family is originally from Mandailing area. - Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus.

Gulai daun ubi Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Daun ubi disebut juga daun singkong. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Gulai daun ubi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai daun ubi!

Bahan-bahan Gulai daun ubi

  1. Gunakan 1 ikat Daun ubi.
  2. Siapkan Teri.
  3. Siapkan Santan.
  4. Siapkan Minyak.
  5. Dibutuhkan Air.
  6. Sediakan Garam, penyedap & gula.
  7. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  8. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  9. Dibutuhkan 1 btg Serai.
  10. Diperlukan Bumbu halus.
  11. Sediakan 5 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Dibutuhkan 3 buah Cabe merah.
  14. Sediakan 2 buah kemiri.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  17. Dibutuhkan Ketumbar.

Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Cara membuat Gulai daun ubi

  1. Rebus daun ubi dengan air mendidih beri sedikit garam dan baking soda agar warna ttp hijau, tiriskan dan sisih kan..
  2. Halus kan bumbu, tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukan serai, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar masukkan air, lalu masukkan santan aduk2 agar santan tidak pecah.
  3. Masukkan garam, gula, dan penyedap, tunggu hinga air santan mendidih, setelah mendidih masukkan daun ubi yg telah di rebus dan beri sedikit teri aduk2 koreksi rasa, tunggu hingga mendidih lagi dan selesai..

Vind stockafbeeldingen in HD voor Gulai Daun Ubi Tumbuk Pounded Cassava en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. RESEP GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). Resep Membuat Gulai Sayur Daun Ubi Empuk Dan Lezat. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi.