Roti Sobek Ubi Ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Roti Sobek Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Sobek Ubi Ungu yuk!
Bahan Roti Sobek Ubi Ungu
- Gunakan 200 gr tepung protein tinggi.
- Diperlukan 50 gr tepung protein sedang.
- Diperlukan 100 gr ubi ungu,kukus, haluskan (berat setelah dikukus).
- Siapkan 45 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 50 ml Susu cair.
- Dibutuhkan 35 gr margarin.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Ubi Ungu
- Campur tepung protein tinggi,tepung protein sedang,ubi ungu,ragi instan,gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur dan susu uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam..
- Uleni sampai kalis. Kemudian proofing selama 30 menit. Atau sampai mengembang 2 kali lipat. Sambil ditutup plastik atau kain lap bersih..
- Kempiskan adonan. Kemudian bagi menjadi beberapa bagian. Bentuk bulat dan isi dengan selai coklat. Proofing kembali selama 15-20 menit sambil ditutup plastik atau kain lap bersih..
- Panaskan oven. Masukkan adonan. Oven sampai matang (Suhu tergantung oven masing-masing ya). Kemudian angkat dan sajikan..
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
