Resep: Roti sobek Ubi Ungu Kekinian

Roti sobek Ubi Ungu.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Roti sobek Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti sobek Ubi Ungu!

Bahan Roti sobek Ubi Ungu

1. Siapkan 200 gr Terigu protein tinggi.
2. Diperlukan 50 gr Terigu protein rendah.
3. Gunakan 100 gr ubi ungu, kukus dan haluskan.
4. Gunakan 45 gr gula pasir.
5. Dibutuhkan 50 ml susu cair.
6. Siapkan 1 sdt Ragi instan.
7. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
8. Dibutuhkan 35 gr butter (me : blue band cake and cookies).
9. Gunakan 1/4 sdt garam.
10. Gunakan Isi.
11. Gunakan Chocho chip, keju atau meises.

Cara memasak Roti sobek Ubi Ungu

1. Siapkan semua bahan. Campurkan terigu, susu, gula pasir, ragi dan juga Ubi. Jika sudah tercampur, masukkan sedikit demi sedikit susu cair. Hingga terbentuk adonan..
2. Jika adonan sudah tercampur, tambahkan butter dan juga garam. Ulenin hingga kalis. Bagi jadi beberapa bagian atau sesuai selera..
3. Isi dengan choco chips (me : meises, stock yg ada). Tata dalam loyang. Panggang dengan api sedang. Jangan lupa kasih butter di atasnya. Tambahan dari saya, dikasih wijen, biar syantik ajah 😅.... Roti ubi ungu, tampak ungu dan syantek.... maaf sy lupa bikin video saat sobek² roti hehehe.