Roti Sobek Ubi Ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Sobek Ubi Ungu!
Bahan-bahan Roti Sobek Ubi Ungu
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi.
- Sediakan 150 gr pure ubi ungu.
- Siapkan 1/2 sdm ragi instan.
- Siapkan 40 gr gula pasir.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 125-150 ml susu cair (tergantung kesat ubi).
- Dibutuhkan 35 gr margarin.
- Gunakan Sejumput garam (opsional).
- Sediakan Bahan isian;.
- Diperlukan Secukupnya keju kraft filling.
- Siapkan Secukupnya meises.
- Gunakan Bahan olesan;.
- Diperlukan Secukupnya susu cair.
- Gunakan Secukupnya butter (olesan stlh matang).
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Ubi Ungu
- Campur tepung, ubi ungu, ragi, gula pasir dan kuning telur. Aduk rata hingga berbulir..
- Tuang susu secara bertahap, hingga adonan kalis lembut. Lalu campur dengan margarin dan garam. Uleni beberapa saat hingga kalis. Bulatkan dan tutup wadah dgn serbet bersih. Diamkan hingga mengembang 2x lipat..
- Kempiskan adonan, bagi menjadi bbrp bagian krn tergantung loyang masing2 ya. Saya bagi manjadi 18 potong, gilas dan beri isian dan masukkan loyang. Diamkan kembali hingga mengembang penuh dalam loyang (me: loyang sekat spt dlm gambar).
- Paralel panaskan oven disuhu 200 dercel..
- Beri olesan susu cair dipermukaan adonan, dan beri taburan sesuai selera..
- Panggang selama kurleb 20 menit. Keluarkan dari oven dan oleasi permukaan roti dgn secukupnya butter hingga permukaan mengkilat. Sajikan..
- Roti keset ubi ungu ini lembut dan berserat halus. Walaupun disimpan hingga esok hari ternyata tetap lembut 😋..
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
