Roti Sobek Ubi Ungu Isi Coklat. Assalamualaikum semua selamat datang di channel RITA UMILA, kali ini saya mau share resep roti dari ubi ungu isinya pisang dan coklat meises rasanya. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging. Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat.
Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini.
Resep dan cara membuat roti sobek ini sangat mudah, bahkan buat Anda yang masih pemula sekalipun pasti bisa membuatnya.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Roti Sobek Ubi Ungu Isi Coklat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Sobek Ubi Ungu Isi Coklat!
Bahan Roti Sobek Ubi Ungu Isi Coklat
- Diperlukan 200 gr terigu.
- Dibutuhkan 50 gr ubi ungu rebus, haluskan.
- Sediakan 1 butir telur (ambil sedikit kuning telur untuk olesan).
- Gunakan 4 gr permifan.
- Diperlukan 40 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 75 ml susu dingin.
- Siapkan 40 gr margarin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 10 gr margarin untuk olesan.
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan Berselang-seling antara roti isi cokelat dan keju.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek Ubi Ungu Isi Coklat
- Kupas ubi, cuci sampai bersih. Kukus ubi sampai matang. Setelah matang haluskan.
- Campur terigu, ubi, ragi, gula pasir, susu uleni sampai hampir kalis.
- Masukkan telur. Aduk rata..
- Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam dan tutup dengan serbet bersih, diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi adonan menjadi 16 bagian, ambil adonan pipihkan beri isian me menggunakan mesis. Diamkan 45-60 menit, olesi dg kuning telur (saya ambil 1/2 sdt kuning telur dari 1 butir telur, mix dengan 1 sdm susu cair).
- Oven pada suhu 185C selama 13 menit. Setelah matang langsung oles dengan margarin, sajikan.
Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap. Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik. Roti sobek adalah roti yang bisa dipotong-potong tanpa menggunakan alat, roti ini cocok jika kita konsumsi saat sedang Cara membuat roti manis isi coklat. Lihat juga resep Klepon isi choco crunchy #goldenfil😆 enak lainnya. Cara Membuat Bakpia Isi Ubi Ungu.
