Roti sobek ubi ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Roti sobek ubi ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti sobek ubi ungu!
Bahan Roti sobek ubi ungu
- Dibutuhkan 700 gr terigu pro tinggi.
- Diperlukan 300 gr ubi ungu kukus lalu haluskan.
- Gunakan 200 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm fermipan.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Diperlukan 2 btr kuning telur.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk full cream.
- Diperlukan 500 ml air es.
- Diperlukan 150 gr butter atau margarin.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Untuk isian sesuai selera bisa memakai meses, keju, dll.
- Diperlukan 2 Kuning telur dicampur 3sdm air untuk olesan.
- Dibutuhkan Topping sesuai selera mis:wijen atw keju parut.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Cara memasak Roti sobek ubi ungu
- Dalam wadah, campur terigu, ubi ungu, susu bubuk, fermipan, sp, gula pasir, kuning telur dan air es..
- Mixer/uleni sampai adonan setengah kalis.
- Setelah adonan setengah kalis, masukkan butter atau margarin dan garam. Uleni adonan sampai kalis elastis..
- Setelah adonan kalis, istirahatkan adonan dlm wadah tesrtutup kurang lebih satu jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat..
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan biarkan udaranya terbuang. Bagi2 adonan, beri isian lalu bentuk sesuai selera..
- Susun dalam loyang bersemir margarin..
- Setelah selesai, istirahatkan adonan sekitar 15menit. Setelah diistirahatkan olesi adonan roti dgn kuning telur lalu beri topping.
- Panaskan oven sampai suhu stabil 175dercel..
- Oven roti selama 25menit atw sampai matang..
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
