Resep: Gulai Daun Ubi yang Renyah!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Gulai Daun Ubi. Gulai Santan Daun Ubi Enaak Daun Ubinya Lembut Sekali. Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur Jengkol Ala Rumah Makan Padang. Gulai Bulung Gadung Na i Duda or known as Gulai Daun Ubi Tumbuk in bahasa Indonesia is a one of my childhood curries as my paternal family is originally from Mandailing area. - Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus.

Gulai Daun Ubi Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Daun ubi disebut juga daun singkong. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Gulai Daun Ubi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daun Ubi!

Bahan-bahan Gulai Daun Ubi

  1. Diperlukan 1 ikat daun ubi.
  2. Diperlukan 1 santan kara.
  3. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
  4. Siapkan Secukupnya air.
  5. Gunakan Secukupnya lengkuas (geprek).
  6. Diperlukan Serai.
  7. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
  8. Sediakan Secukupnya gula.
  9. Gunakan Bumbu halus :.
  10. Gunakan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 3 bawang merah.
  12. Siapkan 7 cabe rawit.
  13. Siapkan 3 cabe merah kriting.
  14. Gunakan 4 cm kunyit.
  15. Diperlukan 1 cm jahe.
  16. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  17. Diperlukan 2 biji kemiri.
  18. Gunakan Secukupnya garam.

Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Cara memasak Gulai Daun Ubi

  1. Petik daun ubi..cuci kemudian rebus smpe empuk..
  2. Sambil menunggu daun ubi empuk, siapkan bumbu halusnya..
  3. Kemudian uleg semua bumbu halusnya..
  4. Setelah daun ubi empuk angkat dan tiriskan. Potong2 daun ubi menggunakan tangan saja..
  5. Tumis bumbu halus smpe muncul bau harum. Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam..
  6. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan daun ubinya tadi. Tambahkan air sedikit. Masak hingga mendidih..
  7. Kemudian masukkan santan. Tambahkan gula secukupnya..
  8. Tes rasa. Gulai Daun Ubi siap disajikan 😋😁.

Vind stockafbeeldingen in HD voor Gulai Daun Ubi Tumbuk Pounded Cassava en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. RESEP GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). Resep Membuat Gulai Sayur Daun Ubi Empuk Dan Lezat. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi.