Roti Sobek Ubi Ungu Blueberry. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Resep Roti Ubi Ungu yang Lembut dan Empuk, Begini Cara Membuatnya.
Setelah semua adonan selesai dibentuk, balurkan ke atas tepung ubi ungu secara merata.
Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya.
Kamu dapat membuat Roti Sobek Ubi Ungu Blueberry hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Sobek Ubi Ungu Blueberry!
Bahan-bahan Roti Sobek Ubi Ungu Blueberry
- Diperlukan Bahan biang.
- Gunakan 100 ml susu hangat.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt ragi instant.
- Diperlukan Bahan adonan.
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 1 kuning telur.
- Gunakan 130 gr ubi ungu yang dikukus dan dilumatkan.
- Gunakan Sejumput garam halus.
- Sediakan 30 gr margarin.
Cara membuat puding cup mini dari bahan ubi ungu yang enak empuk dan lembut dengan bahan yang sederhana mudah. Nah bunda bagaimana cara membuat Puding Cup Mini Ubi Ungu Enak Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep aneka puding berikut. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata.
Cara membuat Roti Sobek Ubi Ungu Blueberry
- Campurkan bahan biang, aduk rata dan diamkan 10 menit atau hingga berbusa, tandanya ragi aktif.
- Di wadah lain campurkan terigu, susu, telur, dan ubi hingga rata.
- Masukkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil diulen.
- Uleni sampai setengah kalis kemudian masukkan garam dan margarin secara bertahap.
- Uleni sampai kalis elastis (saya belum sampai elastis hasilnya sudah lembut) 😀.
- Bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam dalam wadah yang diolesi margarin dan tutup dengan wrap atau kain lap bersih.
- Setelah mengembang 2 kali lipat kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 12 atau sesuai selera.
- Pipihkan dengan rolling pin, isi dengan selai blueberry (bisa diganti sesuai selera) dan bulatkan kembali adonan dengan cubit cubit bagian bawah adonan.
- Susun dalam loyang yang sudah dialasi baking paper dan oles mentega (beri jarak antar bulatan adonan karena akan mengembang).
- Diamkan adonan lagi 40 menit dengan ditutup wrap, olesi dengan campuran susu dan kuning telur sebelum dipanggang.
- Panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 30 menit (tiap oven bisa beda).
- Oles mentega bagian atas roti selagi panas, selamat mencoba 😊.
Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap.
