Roti Ubi Ungu (Robingu) 😂.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Roti Ubi Ungu (Robingu) 😂 hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Ubi Ungu (Robingu) 😂 yuk!
Bahan Roti Ubi Ungu (Robingu) 😂
- Siapkan 250 gr ubi ungu.
- Diperlukan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi roti.
- Gunakan 150 ml susu putih cair (aku pake indomilk uht).
- Diperlukan 30 gr margarin.
- Diperlukan Isian : coklat batang (dcc), susu putih cair, coklat bubuk.
Cara membuat Roti Ubi Ungu (Robingu) 😂
- BuatKukus ubi ungu, kupas lalu haluskan.
- Campur gula, ragi roti, tepung dan ubi ungu. Lalu tambahkan susu putih cair uleni sampe adonan kalis bergerindil..
- Tambahkan margarin, uleni kembali..
- Bulatkan di baskom tutup pakai kain lap lembab atau plastik wrap..
- Diamkan ±45 menit sampai mengembang 2x lipat..
- Buat isian : coklat bubuk + coklat batang dan susu di tim sampai tercampur rata..
- Uleni lagi adonan untuk membuang gas di dalamnya. Lalu bentuk menjadi beberapa bagian dan beri isian(me : sy timbang 50gr).
- Simpan di loyang, biarkan sejenak dan tutup lap atau plastik wrap..
- Oven dengan api besar selama ±30 menit. Atau sampai permukaannya berwarna kecoklatan..
- Setalah keluar dari oven beri margarin diatasnya agar tetap soft sampe beberapa hari yaaa, biasanya kalo aku bikin bertahan ± 3 harian krn aku masukin plastik kemasan..
- Tadaaaa hasil nya. Agak gosong hehe.
- Dalemnya.
