Roti Ubi Ungu Eggless. Roti sobek enak disajikan dengan teh panas sebagai teman ngobrol asik yang mampu merekatkan kehangatan keluarga. Bagaimana jika kita membuat roti sobek. Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini.
Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu.
Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Roti Ubi Ungu Eggless hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Ubi Ungu Eggless!
Bahan Roti Ubi Ungu Eggless
- Diperlukan 1 sdt ragi instant.
- Sediakan 150 ml air hangat.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir (me : 2sdm).
- Dibutuhkan 250 g tepung terigu.
- Diperlukan 150 g ubi ungu, dikukus dan dihaluskan.
- Dibutuhkan 30 g margarine (me : mentega putih).
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Secukupnya meises dan keju untuk filling.
Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik. Cita rasanya begitu enak dan manis. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Langkah-langkah memasak Roti Ubi Ungu Eggless
- Bahan biang : dicampur ragi, air hangat dan gula pasir. Diaduk rata, dan didiamkan 8-10menit sampai berbusa banyak (tanda ragi aktif)..
- Dicampur tepung terigu dan ubi ungu sampai berbulir2..
- Dimasukkan biang, kemudian diuleni sampai kalis..
- Dimasukkan garam dan margarine. Diuleni lg sampai kalis..
- Kemudian ditutup dengan serbet/plastik wrap & didiamkan 1jam sampai mengembang 2x lipat..
- Dibagi adonan, dibulat2kan (me : ditimbang @50g). Diisi dengan meises/keju kemudian dibulatkan kembali dan tata diloyang yg telah diolesi margarin. Proofing lg 30-45menit..
- Dipanggang sampai matang (me : 25-35menit suhu 170°C). Diangkat, kemudian lgs diolesi margarin..
- Br jg didinginin udah dicomot sama ragilku 😅😂 Lembuut 😍.
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Ubi ungu adalah salah satu jenis umbi yang kaya akan nutrisi dan memiliki citarasa yang lezat. Kandungan karbohidrat kompleks yang terkandung Egg Roll Ubi Ungu pertama kali dikreasikan oleh seorang ibu rumah tangga bernama Ifah. Awalnya, Ifah bersama sang suami memiliki #bisnis kuliner. resep ubi goreng fantasi dan cara membuat ubi fantasi jajanan ala bule dan cara mengolah makanan terbuat dari ubi kuning lengkap tips bikin sate ubi goreng panir fantasi.
