Roti Sobek Ubi Ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Roti Sobek Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Sobek Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Roti Sobek Ubi Ungu
- Diperlukan 210 gr terigu cakra.
- Diperlukan 40 gr terigu kunci.
- Siapkan 130 gr ubi ungu kukus.
- Sediakan 100-150 ml susu uht.
- Sediakan 1 sdt ragi.
- Diperlukan 1 btr kuning telur.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 45 gr mentega.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan Filling :.
- Siapkan Nutella.
- Siapkan Topping:.
- Diperlukan 1 btr kuning telur + 1sdm susu uht.
- Sediakan Keju parut.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek Ubi Ungu
- Blender ubi dg sebagian susu hingga halus.
- Mixer semua bahan kecuali mentega n garam.
- Masukkan susu sedikit2, cukup sampai adonan lembab tp tdk basah kuyup.
- Mixer hingga bahan tercampur rata.
- Masukkan mentega n garam, mixer hingga kalis elastis.
- Proofing 20 menit,.
- Bagi adonan @40 gr.
- Gilas lipat, gilas lipat biar seratnya cantik.
- Isi dg selai atau keju, gulung, cubit2 biar nempel.
- Tata dlm loyang yg sdh diberi margarin n kertas roti.
- Proofing lg 40 '- 1jam.
- Panaskan oven 180℃ 20 menit.
- Oles bagian atas roti dg polesan kutel n susu, beri keju.
- Panggang 15 - 20 menit.
- Liat seratnya.
- .
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
