Killer Soft Bread (ubi ungu). This is my recipe killer soft bread. Bikin roti sendiri yuk untuk keluarga tercinta di rumah. Killer Soft Bread Sumber : Victoria Bakes *Resep nya saya modif dikit dengan adanya susu bubuk.
Killer soft bread lagi hits, nih!
Apa sih rahasianya sampai disebut "killer"?
Simak penjelasan dasarnya di sini plus tips pembuatannya!
Kawan-kawan dapat membuat Killer Soft Bread (ubi ungu) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Killer Soft Bread (ubi ungu) yuk!
Bahan Killer Soft Bread (ubi ungu)
- Dibutuhkan ◎bahan tangzhong:.
- Gunakan 20 gr terigu cakra.
- Gunakan 120 ml air.
- Siapkan ◎bahan roti:.
- Dibutuhkan 120 gr ubi ungu kukus (haluskan).
- Siapkan 230 gr terigu cakra.
- Gunakan 50 gr terigu segitiga.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Diperlukan 30 gr butter/margarin.
- Sediakan 1 sdm ragi instan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 20 cc susu cair dingin (disesuaikan).
- Diperlukan 1/2 sdt pasta susu/vanili.
- Gunakan sedikit pewarna ungu.
- Diperlukan selai coklat utk isian (opsional).
Oleh karena itu, killer soft bread adalah solusi jitu si penggemar roti. Killer soft bread merupakan inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali, tapi hasilnya tetap. Begitu seringnya saya melihat postingan killer soft bread ini, dengan berbagai variasi, bahkan ada yang buat versi donat juga.hmmm semakin Resep Kue Bika Ubi Khas Medan Spesial. atau ada juga yang menyebut nya dengan Bika Singkong adalah jenis bika yang lain yang bisa kita beli, jika. www.ubi soft.com Visita questo sito. Killer soft bread merupakan salah satu inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali seperti roti pada umumnnya.
Cara memasak Killer Soft Bread (ubi ungu)
- Campur bahan tangzhong dlm wajan masak dg api kecil hingga mengental. Dinginkan. Setelah dingin beri pewarna ungu secukupnya..
- Haluskan ubi ungu yg telah dikukus..
- Masukan semua bahan roti termasuk adonan tangzhong dan ubi. Kecuali Butter dan Garam. Uleni sampai tercampur. Susu cair disesuaikan kelembapan tepung ya kalo 20 cc kurang tambahkan lg kalo kelembekan kasih tepung dikit aja..
- Kemudian tambahkan butter dan garam uleni hingga kalis elastis..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian pipihkan dan isi dg selai/apa saja sesuai selera.kemudian bulatkan. Tata diloyang yg telah diolesi margarin. Lakukan hingga habis..
- Diamkan selama 1 jam sampai mengembang dalam loyang yg telah diolesi margarin. Ditutup dg serbet/plastik..
- Setelah mengembang ovem sampai matang -+ 20-30 mnt tergantung oven msing2. Oven harus sdh dipanaskan terlebih dahulu..
- Setelah matang segera olesi permukaan dg butter/margarin..
- Ini bener2 empukkk... lembuuut bgt 👍👌👌.
- .
- .
- .
- So yummy....
- .
Aneka Resep Terbaru. japanese milk bread. korean garlic cheese bread. Dalam rangka menghabiskan sisa dua buah Ubi Ungu di dapur juga sich. Aku buat Nasi Ubi Ungu ini. Sayang karena aku dapat Ubi Ungu bagus.tua banget.warnanya Ungu tua waktu mentah.jadi cantik sekali jika di gunakan sebagai pewarna. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
