Cara Memasak Gulai kepala ikan daun ubi ala fm Untuk Pemula!

Gulai kepala ikan daun ubi ala fm. Gulai ikan salai dengan daun Ubi ini di buat lebih pedas dari biasanya. Bagi teman teman yang tidak suka terlalu pedas, cabe rawit nya bisa di sesuaikan. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan ditambahkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai dan asam kandis kemudian masukkan air dari wadah blender tadi.

Resep Kakap Kuah Kuning Untuk Pemula. Resep Gulai Kepala Ikan Dengan Rasa Khas Dedaunan Menu Buka. Resep Gulai Tunjang Padang Asli Cara Memasak Nya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Gulai kepala ikan daun ubi ala fm hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai kepala ikan daun ubi ala fm!

Bahan-bahan Gulai kepala ikan daun ubi ala fm

1. Gunakan se ikat daun ubi, siangi.
2. Gunakan secukupnya kepala ikan, bersihkan.
3. Sediakan santan secukup nya (saya beli kelapa bulat 1,5 buah bun).
4. Sediakan cabe giling secukupnya (saya ngulek tradisional bun).
5. Siapkan secukupnya jahe (haluskan).
6. Sediakan secukupnya bawang putih (haluskan).
7. Dibutuhkan secukupnya bawang merah (haluskan).
8. Dibutuhkan secukupnya kunyit (haluskan).
9. Dibutuhkan laos secukupnya (geprek saja ya bun).
10. Diperlukan 1 lembar daun kunyit.
11. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
12. Diperlukan 2 lembar daun salam.
13. Dibutuhkan 1 batang sereh, cukup di geprek saja ya bun.
14. Sediakan secukupnya garam.
15. Sediakan secukupnya air.

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Cara memasak Gulai kepala ikan daun ubi ala fm

1. Siangi daun ubi, cuci bersih.
2. Giling cabe,bawang merah, bawang putih,jahe dan kunyit hingga halus, geprek laos dan sereh. Cuci daun langkok (daun kunyit,daun salam,daun jeruk)..
3. Remas kelapa tambah kan air, lalu saring, kalo saya sampe 3 x remas ya bun,jadi hasilnya lebih maximal..
4. Masak santan bersama bumbu yang telah dihaluskan serta daun langkok. Aduk terus hingga mendidih, lalu masukkan daun ubi aduk hingga setengah matang lalu tambahkan kepala ikan, kecilkan api, icip rasa,tambahkan garam atau penyedap rasa,aduk rata. Matikan kompor. Gulai siap di sajikan Selamat mencoba ya bun.
5. Tips Aduk santan terus menerus hingga matang (saat masukkan bahan lainnya juga tetap di aduk ya bun),agar gulai tetap cantik tanpa pecah santan.

Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Gulai Kepala Ikan Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. Resep Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan