Roti Sobek Ubi Ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Roti Sobek Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Sobek Ubi Ungu!
Bahan-bahan Roti Sobek Ubi Ungu
- Sediakan 100 gr ubi ungu kukus.
- Gunakan 150 ml air.
- Dibutuhkan 1 btr telur.
- Siapkan 350 gr tepung terigu cakra.
- Gunakan 11/2 sdt ragi instan.
- Dibutuhkan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 27 gr susu bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 60 gr butter suhu ruang.
- Sediakan 25 ml susu cair untuk olesan.
- Diperlukan secukupnya Selai coklat untuk isian.
- Siapkan secukupnya Keju leleh untuk isian.
- Dibutuhkan Meises untuk topping.
- Sediakan Keju cheddar parut untuk topping.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek Ubi Ungu
- Blender ubi ungu bersama air dan telur hingga halus.
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan susu bubuk, aduk rata.
- Tuang blenderan ubi ungu, aduk rata, lalu uleni hingga setengah kalis..
- Masukkan garam dan butter sedikit2 sambil terus diuleni hingga kalis..
- Setelah kalis, letakkan dlm wadah yg sdh diolesi minyak, lalu tutup, dan diamkan hingga mengembang..
- Bagi dan timbang adonan seberat 60 gr. Lalu isi dengan isian sesuai selera. Bulatkan kembali.
- Tata dalam loyang yg sdh dioles margarin, beri jarak. Diamkan 30 mnt hingga mengembang.
- Olesi permukaannya dg susu cair, lalu panggang dalam oven suhu 200°C, selama 45 mnt hingga matang kecoklatan. Sajikan.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
