Roti ubi ungu isi pasta ubi. Lantas bagaimana sebenarnya memilih ubi jalar ungu yang baik? Tertarik dengan resep roti manis lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Roti Gulung Isi Kacang Hijau Roti Isi Pasta Kacang..
Lalu masukan bahan isi yang sudah anda siapkan seperti santan, daun pandan, garam, gula pasir, ubi ungu yang sudah dihaluskan dan.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari.
Teman-teman dapat membuat Roti ubi ungu isi pasta ubi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti ubi ungu isi pasta ubi!
Bahan-bahan Roti ubi ungu isi pasta ubi
- Siapkan Bahan roti :.
- Dibutuhkan 375 gr Tepung protein tinggi.
- Gunakan 100 gr tepung protein sedang.
- Dibutuhkan 200 gr ubi kukus, haluskan.
- Diperlukan 10 gr ragi instan.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Gunakan 75 gr susu bubuk.
- Diperlukan 200 ml air hangat.
- Siapkan 60 gr margarine.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan Bahan isi :.
- Siapkan 150 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- Siapkan 25 gr butter.
- Sediakan 25 ml susu cair.
- Diperlukan 30 gr gula pasir (saya 50gr).
- Diperlukan Olesan :.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Sediakan 1 sdm susu cair.
- Dibutuhkan secukupnya Wijen putih utk taburan.
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ubi ungu atau Ipomoea Ada beberapa zat gizi yang dikandung oleh ubi ungu. Beberapa kandungan zat gizi tersebut, di Aduk sampai kalis.
Cara membuat Roti ubi ungu isi pasta ubi
- Campur ragi + air hangat. Diamkan 15 menit hingga berbusa.
- Dalam baskom. Campur bahan kering, aduk rata. Masukkan telur dan air ragi. Uleni hingga bercampur. Tambahkan margarine dan garam. Uleni terus hingga kalis dan elastis. Bulatkan adonan, tutup dgn plastik wrap/serbet . Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- Isi : Campur semua bahan jadi satu dipanci. Aduk2 dan Masak hingga kalis. Angkat.
- Setelah 1 jam, kempeskan adonan. Bagi masing2 adonan (saya @35gr), beri isi dan bentuk sesuai selera. Taruh diatas loyang yg telah dioles tipis dgn margarine. Tutup adonan yg sudah dibentuk dgn serbet. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan oven dgn suhu 200'c . Oleskan bagian atas adonan roti dgn bahan olesan dan tabur sedikit wijen. Oven roti selama 15 menit ( waktu sesuaikan dgn oven masing2 yaa ). Angkat oles dn sedikit butter.
Resep membuat selai ubi jalar ungu ini dapat dijadikan untuk selai roti, selai kue nastar ataupun untuk keperluan lainnya. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini. Tak hanya rasanya yang enak dengan warna yang cantik dan menarik, tapi ubi ungu merupakan salah satu makanan yang. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini.
