Resep: Gulai daun ubi/singkong yang Enak!

Gulai daun ubi/singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Iklim hangat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan daun. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sebagai alternatif saya ganti dengan Hallo Mutia. Kamu dapat menyiapkan Gulai daun ubi/singkong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai daun ubi/singkong yuk!

Bahan-bahan Gulai daun ubi/singkong

1. Diperlukan 2 ikat daun ubi/singkong (disarankan lbih dr 2 ikat).
2. Gunakan sesuai selera telur puyuh direbus dan kupas (ini cuma tambahan doang kok).
3. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
4. Diperlukan 1 batang sereh geprek.
5. Siapkan 1 buah tomat potong jd 4 bagian.
6. Sediakan 3 lembar daun salam.
7. Sediakan sedikit penyedap rasa ayam.
8. Diperlukan 1 bgks santan (aku pake instan kara 65ml).
9. Diperlukan Secukupnya garam.
10. Gunakan secukupnya air.
11. Dibutuhkan bumbu halus :.
12. Dibutuhkan 6 bawang merah.
13. Diperlukan 5 bawang putih.
14. Dibutuhkan 9 cabe merah.
15. Dibutuhkan 5 cabe rawit (tambahin aja klo suka pedes).
16. Gunakan 1 cm kunyit.
17. Sediakan 2 kemiri.

Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg kurang suka. RESEP GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.

Langkah-langkah memasak Gulai daun ubi/singkong

1. Rebus daun ubi/singkong, tiriskan dan dipotong2 supaya ga kegedean. disarankan lebih dari 2 ikat karna bakal cepet ludes nya 😂.
2. Tumis bumbu halus sampai harumnya membludar dapur anda..
3. Masukan lengkuas, sereh, tomat dan daun salam..
4. Masukan daun ubi/singkong dan tambahkan air serta santannya..
5. Masukan penyedap rasa dan garam..
6. Terakhir masukin telur puyuhnya, aduk rata dan jangan lupa di icip icip ya shaaayyy 😘.

Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. RESEP GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). Resep Gulai Daun Singkong Tanpa Santan Pucuk ubi masak lemak/ gulai daun singkong. Hidangan gulai daun singkong di dapur Minang tak bisa dipungkiri lagi akan melengkapi kelezatan menikmati nasi hangat bersama dengan lauk bersantan atau lauk yang dibalado.