Sambal Goreng Daging Sapi #kitaberbagi. Siapkan daging sapi yang telah dibersihkan dan diiris tipis, Jemur sebentar dendeng sapi sebelum digoreng agar hasilnya lebih garing dan renyah. Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan.
Bahan: Daging sapi Bumbu: Cabe merah gede kecil Bwg merah Bwg putih Jahe Serei tomat Bumbu halus: Bumbu bali yan.
Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan?
Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah.
Teman-teman dapat memasak Sambal Goreng Daging Sapi #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Daging Sapi #kitaberbagi!
Bahan Sambal Goreng Daging Sapi #kitaberbagi
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi.
- Gunakan secukupnya air asam jawa.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan bumbu:.
- Gunakan 1 genggam cabe merah keriting.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Diperlukan 4 bawang putih.
- Gunakan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 5 cengkeh.
- Gunakan secukupnya gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya keripik ubi/kentang.
- Siapkan secukupnya garam.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Goreng Daging Sapi dapat dilihat di bawah. Daging sapi merupakan daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Daging Sapi #kitaberbagi
- Potong2 daging sapi, cuci bersih.
- Panaskan minyak secukupnya. Masukkan gula pasir biarkan lumer. Masukkan daging oseng2 lalu tambahkan air asam jawa secukupnya.
- Masak lama hingga daging empuk. Tambah air putih bila perlu.
- Klu sdh empuk masal terus hingga airnya susut minyaknya naik,, masukkan bumbu halus, juga cengkeh dan kayu manis. Gula merah dan garam.
- Matikan kompor masukka keripik ubi/kentang aduk rata, tes rasa cicipi.
- .
Untuk hari ini harga sekilo daging sapi di Pasar Jembatan Merah, Pasar Senen Blok III - VI, Pasar Rawa Badak, Pasar Minggu, Pasar Grogol terbilang masih stabil jika. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat. Jawabannya ada di resep sambal goreng jeroan sapi ini. Keunikan tekstur ati memang selalu mengundang pro kontra tapi jelas mayoritas akan berkata bahwa sambal goreng ati adalah yang paduannya paling tepat daripada menggunakan daging biasa.
