Sambal goreng kering ubi/tela kuning. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sambal goreng kering ubi/tela kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal goreng kering ubi/tela kuning yuk!
Bahan Sambal goreng kering ubi/tela kuning
- Siapkan 2 buah Ubi kuning.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Diperlukan 2 bawang putih.
- Diperlukan 2 cabe besar.
- Sediakan 4 cabe rawit.
- Diperlukan Tambahan.
- Diperlukan 1 sdm gula.
- Dibutuhkan 1 sdm gula jawa.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
Dan buat kamu yang suka dengan pete. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan jika sudah sisinkan terlebih dahulu. Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya.
Langkah-langkah memasak Sambal goreng kering ubi/tela kuning
- Kupas ubi, dan parut menggunakan parutan keju yang ukuran agak besar.
- Cuci, kemudian goreng ubi sampai keemasan.
- Racik bumbu halus dan haluskan.
- Tumis bumbu tersebut, tambahkan gula pasir, gula jawa, penyedap rasa dan bawang goreng.
- Masukkan gorengan ubi, aduk hingga merata.
- Taraaaaaa, kering ubi siap disantap dan bertahan sampai 1 mingguuuuu.
Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini. Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto masakan Sunda di daerah Jawa Barat yang menjual menu ini. Resep 'sambal goreng kentang' paling teruji. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang.
