Sambal goreng ubi jalar || kering ubi || lauk favorit 😘. Makan tengahari sangat simple Dan enak, makanan kampung saja. Terima kasih menonton Dan menyokong vedio saya, I love you so much. "Keripik UBI JALAR". Kue olahan ubi yang rangup dan lezat dengan coklay di dalamnya.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Budidaya ubi jalar pada tanah kering dan retak-retak akan menurunkan imunitas tanaman, akibatnya tanaman mudah terserang hama dan penyakit.
Teman-teman dapat membuat Sambal goreng ubi jalar || kering ubi || lauk favorit 😘 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal goreng ubi jalar
Bahan Sambal goreng ubi jalar || kering ubi || lauk favorit 😘
- Gunakan 500 g ubi jalar.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan 🌷Bumbu halus🌷.
- Dibutuhkan 4 buah cabe merah besar.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 🌷tambahan🌷.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas dimemarkan.
- Siapkan 75 g gula merah sisir.
- Diperlukan 5 ml air asam.
Sebaliknya bila ditanam ditempat becek atau basah hasil umbinya akan kerdil, kadar serat tinggi, umbi mudah busuk dan bentuknya benjol. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Untuk camilan, ubi bisa dikukus, goreng, atau dibuat aneka penganan, yang pasti sangat lezat.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ubi jalar || kering ubi || lauk favorit 😘
- Ubi jalar di potong korek api.
- Goreng sampai kering.
- Ini dia bumbunya.
- Tumis bumbu halus jika sudah matang, masukkan gula merah dan air asam.
- Masak sambil aduk aduk hingga bumbu mengental, tes rasa.
- Masukkan ubi aduk rata sampai benar-benar tercampur dengan rata, siap di hidangkan.
Sayangnya, panganan dari ubi kuning ini belum menjadi makanan favorit kebanyakan orang. Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat. Selain itu, ubi jalar juga mudah diperoleh dengan harga terjangkau dan dapat dicampur dengan makanan lain seperti kolak. Memiliki rasa yang nikmat dan tinggi karbohidrat, ubi jalar juga beraneka warna dan mengandung. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
