Roti sobek ubi ungu isi abon. Belajar buat roti sobek sama bos kecil. inilah persembahan dari @hansontjung dan @japmei bersama ce @herlen_chen. Description: Roti Sobek Yang Lembut, Jual Roti Sobek, Jual Roti Sobek Coklat, Toko Roti Ubi Ungu Lembut, Toko Roti Ubi Ungu Lapis, Toko Roti Download as PDF, TXT or read online from Scribd. Lihat juga resep Simple puree ubi ungu + nata de coco (ala anak Kost) enak lainnya.
Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Cara membuat roti sobek abon yang enak.
Sobat dapat memasak Roti sobek ubi ungu isi abon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti sobek ubi ungu isi abon yuk!
Bahan-bahan Roti sobek ubi ungu isi abon
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 150 gr ubi ungu (berat setelah dikukus).
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 120 ml susu cair.
- Dibutuhkan 3/4 sdt ragi instan.
- Siapkan 30 gr mentega.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Isian : abon secukupnya (bisa diganti coklat, keju atau yg lain).
Gak perlu pakai oven, tetapi rasanya gak kalah enak dengan yang di toko roti. Nah, kamu bisa coba membuat roti sobek abon. Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor. Cara Mengolah Kulit Bakpia Isi Ubi Ungu.
Langkah-langkah memasak Roti sobek ubi ungu isi abon
- Kupas ubi, cuci lalu kukus hingga matang, haluskan tunggu agk hangat.
- Campurkan terigu, ubi ungu, ragi instan, gula pasir & susu bubuk aduk rata, tuang susu cair ke adonan sambil diuleni..
- Setelah rata, tambahkan garam & mentega uleni lagi hingga kalis..potong2 adonan, bagi menjadi 16 bagian @35 gr...
- Pipihkan adonan, isi dg abon lalu bulatkan kembali hingga adonan habis.
- Siapkan loyang olesi mentega tipis2..tata adonan di loyang lalu tutup serbet diamkan hingga mengembang 2x lipat kira2 sekitar 1 jam..biar cpt ngembang saya masukkan oven posisi mati, taruh di rak tengah lalu rak bawah beri wadah berisi air panas..tutp oven (nyontek cara mbak frielingga sit).
- Setelah mengembang, keluarkan dr oven..panaskan oven dl skitar 15 menit, taburi adonan dgn tepung maizena lalu oven adonan kurleb 20 menit.
- Setelah matang keluarkan dr oven, tunggu hingga agk dingin lalu pindah ke piring saji..hati2 mindahnya y bund..roti ini lembut bgt..td msh anget saya pindah ada yg penyok dikit 😅..seratnya haluus bgt..selamat mencoba 😄.
Langkah pertama, siapkan wadah atau baskom yang akan digunakan untuk mengolah bahan-bahan kulit. Masukan semua bahan-bahan kulit A ke dalam wadah yang sudah anda siapkan tersebut seperti tepung dan mentega putih. Tuangkan ubi jalar serut ke permukaan adonan roti, dengan menggunakan kedua tangan campur adonan dan ubi hingga menjadi campuran yang rata. Jangan ragu-ragu kala mencampurkannya, gunakan ke-sepuluh jemari anda dengan gerakan meremas dan mengaduk hingga ubi tersebar rata. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu.
