104. Puding Ubi Ungu.
Teman-teman dapat menghidangkan 104. Puding Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 104. Puding Ubi Ungu yuk!
Bahan 104. Puding Ubi Ungu
- Sediakan 350 gr ubi ungu.
- Diperlukan 1 bks agar2 putih (sy pakai merk swallow globe).
- Gunakan 10 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 sdm kental manis putih.
- Gunakan 300 ml santan.
- Siapkan 450 ml air.
Langkah-langkah membuat 104. Puding Ubi Ungu
- Bersihkan ubi,potong2,rebus hingga matang. Setelah dingin buang kulit ubi.
- Haluskan ubi dg sebagian air (blender).
- Masak agar2 bersama gula,santan,kental manis dn sisa air,masukkan juga ubi yg sdh di haluskan. Kemudian masak sambil diaduk2 hingga mendidih.
- Setelah uap berkurang, tuang dlm cetakan dn biarkan hingga set.
