Sumsum Candil Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sumsum Candil Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sumsum Candil Ubi Ungu yuk!
Bahan Sumsum Candil Ubi Ungu
- Gunakan Bahan Candil Ungu.
- Siapkan 200 gr ubi ungu (berat setelah di kukus).
- Dibutuhkan 50 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan Daun Pandan.
- Gunakan Bubur Sumsum.
- Diperlukan 800 ml air.
- Gunakan 100 gr ubi ungu (berat setelah di kukus).
- Diperlukan 4 sdm tepung beras.
- Diperlukan 130 ml santan kental (saya pakai kara).
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan Daun pandan.
- Dibutuhkan Kuah santan.
- Dibutuhkan 400 ml santan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 lembar Daun pandan.
Langkah-langkah memasak Sumsum Candil Ubi Ungu
- Bahan candil, kukus ubi ungu sampai matang, haluskan dengan garpu dan campur semua bahan kecuali air dan pandan, sampai kalis ya baru di bentuk bulat bulat besarnya selera ya.
- Didihkan 600 ml air dan daun pandan masukkan bahan candil sampai candil.mengapung.
- Bubur sumsum blender semua bahan, kemudian masukkan ke rebusan candil, aduk sampai meletup letup, matang, koreksi rasa ya Mom.
- Untuk kuah santan campur bahan dan didihkan koreksi rasa nya.
- Bubur candil siap di sajikan dengan siraman kuah santan.
