Resep: Moho Ubi Ungu ala Medan Untuk Pemula!

Moho Ubi Ungu ala Medan. Bolu kukus beragi begitulah kalau moho ubi ungu ini dideskripsikan. Membuatnya memang membutuhkan waktu yang cukup lama. Tapi hasilnya yang mekar serta lembut ini layak untuk dicoba. #resepkuemoho#kuemohoubi#kuemohoubiungu#resepcaramembuatkuemoho#resepdancaramembuatkuemohoubiungu #carabuatkuemoho#resepdancaramebuatkuemohoubi.

Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman ubi ungu berasal dari benua Amerika lalu dibawa dan. Kalian dapat menghidangkan Moho Ubi Ungu ala Medan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Moho Ubi Ungu ala Medan!

Bahan-bahan Moho Ubi Ungu ala Medan

1. Siapkan Biang.
2. Siapkan 50 ml air.
3. Diperlukan 25 gr terigu pro sedang.
4. Gunakan 6 gr ragi instan.
5. Diperlukan Bahan.
6. Siapkan 250 gr ubi ungu, kukus haluskan.
7. Dibutuhkan 250 gr terigu segitiga.
8. Dibutuhkan 150 gr gula pasir.
9. Dibutuhkan 1 butir telur.
10. Sediakan 175 ml santan kental dari 1 kelapa.
11. Diperlukan 1/2 sdt garam.
12. Diperlukan 1/4 sdt vanili.

Ubi ungu selain memiliki rasa yang enak, juga baik untuk kesehatan. Ubi ungu memiliki banyak khasiat, salah satunya untuk mencegah kanker karena ubi ungu memiliki zat anti oksidan yang tinggi untuk mencegah tumbuhnya sel kanker. Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang. Ubi ungu juga telah banyak dibudidayakan dan banyak Pastikan ubi ungu yang Anda pilih terlihat sehat.

Cara membuat Moho Ubi Ungu ala Medan

1. Kukus ubi ungu dan haluskan dinginkan.
2. Campur semua bahan biang aduk rata lalu diamkan 30 menit sampai mengembang.
3. Siapkan bahannya, lalu mikser ubi ungu, gula, garam, vanili hingga gula larut, lalu masukkan bahan biang dan telur, mikser lagi hingga tercampur rata..&.
4. Masukkan terigu sambil diayak bergantian dengan santan aduk sampai rata, adonan spt adonan roti yg lengket yaa.
5. Diamkan adonan selama 2 jam..sampai mengembang, siapkan kukusan panaskan apinbesar sampai beruap banyak.
6. Tuang ke cetakan bolu kukus diberi cup kertas, diisi full penuh ya, lalu kukus selama 15 menit...
7. Taraaaa.. moho mekrok sempurnaa.

Jika Anda melihat perubahan warna atau lesi pada kulit, ubi Anda bisa berpenyakit, yang berarti. Antioksidan yang terdapat dalam ubi ungu adalah antosianin. Ali Khomsan, Guru Besar Gizi Masyarakat dari Institut Pertanian Bogor, antosianin memiliki manfaat sebagai antioksidan, anti-inflamasi dan mampu merelaksasi pembuluh darah. Selain nikmat, beragam manfaat ubi ungu juga bisa Anda rasakan. Mulai dari menjaga berat badan hingga menurunkan tekanan darah tinggi.