Sate Donat Ubi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sate Donat Ubi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Donat Ubi!
Bahan Sate Donat Ubi
- Diperlukan 1/2 kg Ubi kuning.
- Diperlukan 25 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm gula pasir (selera).
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1 sdt Fermipan.
- Sediakan 6 sdm air hangat.
- Diperlukan 1 sdm mentega.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan secukupnya Air matang.
- Diperlukan Gula halus secukupnya untuk toping.
Langkah-langkah membuat Sate Donat Ubi
- Kukus Ubi hingga empuk dan haluskan.
- Tambahkan tepung terigu ayak, susu bubuk, Fermipan, air hangat, gula aduk rata..
- Tambahkan air sedikit, uleni tambahkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis. Tutup dengan lap diamkan sekitar 1 jam..
- Setelah mengembang doble kempeskan dan ambil sedikit demi sedikit bentuk bulat dan sisihkan diatas nampan dialasi terigu agar tidak lengket diamkan sekitar 15 menit..
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan. Gulingkan di atas gula halus masukkan tusuk sate dan siap di hidangkan..
