Cara Membuat Gulai daun ubi yang Gurih!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Gulai daun ubi. Gulai Santan Daun Ubi Enaak Daun Ubinya Lembut Sekali. Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur Jengkol Ala Rumah Makan Padang. Gulai Bulung Gadung Na i Duda or known as Gulai Daun Ubi Tumbuk in bahasa Indonesia is a one of my childhood curries as my paternal family is originally from Mandailing area. - Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus.

Gulai daun ubi Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Daun ubi disebut juga daun singkong. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Gulai daun ubi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai daun ubi!

Bahan-bahan Gulai daun ubi

  1. Dibutuhkan +- 500 gram daun ubi / singkong.
  2. Siapkan 5 pcs bawang merah (Di haluskan).
  3. Siapkan 5 pcs bawang putih (Di haluskan).
  4. Sediakan 5 pcs cabe rawit (Boleh Di tambah jika suka pedas).
  5. Gunakan 200 ml Santan kara (Boleh Di tambah jika mau).
  6. Diperlukan 100 gram udang atau ikan teri.
  7. Gunakan Secukupnya air.
  8. Siapkan 1 sdm terasi.
  9. Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.

Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Langkah-langkah memasak Gulai daun ubi

  1. Pertma, goreng ikan Teri atau udang , setelah itu angkat n tiriskan. Setelah itu panas minyak , masukkan bawang putih n bawang merah serta cabe yg sudah Di haluskan., dan masukan terasi , tumis smpai wangi..
  2. Lalu masukin daun ubi yang uda di potong2 , aduk rata dan kasik penyedap rasa. Setelah rasanya sudah pass, masukin santan dan air , Habis itu aduk rata.
  3. Setelah rasa sudah pass, masukan udang atau ikan Teri yg sudah Di goreng tadi. Aduk rata dan siap di hidangkan..

Vind stockafbeeldingen in HD voor Gulai Daun Ubi Tumbuk Pounded Cassava en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. RESEP GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). Resep Membuat Gulai Sayur Daun Ubi Empuk Dan Lezat. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi.