Donat ubi ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Donat ubi ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat ubi ungu!

Bahan Donat ubi ungu

Siapkan 300 gram tepung terigu.
Diperlukan 3 sdm gula pasir.
Gunakan 1 sdm fermipan/ragi instan.
Siapkan 120 gram ubi ungu yang telah di rebus dan dihancurkan.
Sediakan 3 sdm mentega.
Siapkan secukupnya Air hangat.
Dibutuhkan Toping.
Gunakan secukupnya Mentega.
Sediakan Gula pasir yang sudah di haluskan.
Dibutuhkan Whipped cream.
Siapkan Keju edam parut.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Langkah-langkah membuat Donat ubi ungu

Larutkan ragi instan dan 1sdm gula pasir dengan air hangat secukupnya, Jangan terlalu banyak. Kemudian diamkan selama 5 menit sampai ragi nya berbusa.
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ubi ungu, ragi yang telah berbusa, 2sdm gula pasir dan mentega. Kemudian aduk" hingga tercampur rata..
Kemudian beri sedikit demi sedikit air hangat sambil adonan diuleni hingga kalis.
Setelah adonan kalis, bulatkan adonan dan tutup rapat menggunakan plastik bersih atau serbet kering (jangan biarkan udara masuk). diamkan selama 1 jam.
Setelah adonan mengembang, kempiskan lalu cetak bulat membentuk donat (ukuran sesuai selera) sampai adonan habis..
Setelah selesai semua, diam kan adonan sekitar 15-20 menit hingga adonan sedikit mengembang. Kemudian goreng dalam minyak yang banyak dan api yang sedang. Goreng nya tidak terlalu lama..
Setelah adonan matang. Angkat dan tiriskan. (Jika setelah menggoreng muncul garis di sekeliling donat maka donat yang anda buat dikatakan berhasil yaah Bun 😁).
Dingin kan adonan terlebih dahulu sebelum di beri toping..
Setelah adonan dingin, beri toping sesuai selera. Disini saya menggunakan toping gula halus, mentega + medis, dan whipped cream + keju edam parut. Selamat mencoba 😊.

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.