Donat kentang ubi ungu. DONAT KENTANG DONAT UBI UNGU LEMBUT jadi kali ini aku mau belajar bikin donat kentang dan ubi ungu dan hasilnya, alhamdulillah berhasil walaupun bentuknya. Siapa yang tidak kenal donat,makanan satu ini memang sudah sangat merakyat,membuat donat bisa mengkreasikannya dengan kentang,ubi dan lain-lain,kali ini. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Selain kentang, umbi-umbian lain seperti ubi ungu juga cocok & enak dicampurkan dalam adonan donat.
Tampilan donat pun jadi lebih menarik IG:@dhilasina.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Donat kentang ubi ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat kentang ubi ungu yuk!
Bahan Donat kentang ubi ungu
- Diperlukan 180 g terigu Cakra (protein tinggi).
- Diperlukan 100 g terigu segitiga (pro.rendah).
- Diperlukan 70 g ubi ungu+kentang kukus.
- Dibutuhkan 1 butir telur (60g).
- Gunakan 1 sdt ragi.
- Dibutuhkan 40 g gula pasir (3sdm).
- Gunakan 1 sdm susu bubuk (5 g).
- Dibutuhkan 70-75 ml susu Hangat.
- Sediakan 40 g margarin.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya. Membuat donat kentang ini sangatlah mudah dan bahan yang digunakan hampir sama dengan cara membuat donat pada umumnya. Lihat juga resep Donat ubi kentang super empuk enak lainnya. Basic Receipt: Donat Kentang Ibu Fatmah Bahalwan.
Langkah-langkah memasak Donat kentang ubi ungu
- Kalau punya Chopper bisa langsung di prosesor. Saya blender kentang dan ubi ungu dengan susu terlebih dahulu. Lalu campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni hingga setengah kalis.
- Kemudian beri margarin dan garam, uleni hingga Kalis elastis. Tutup dengan serbet. Diamkan hingga mengembang 2x, sekitar 40 menit.
- Setelah itu kempeskan adonan. Lalu bagi sesuai selera. Saya jadi 12 buah. Taruh di kertas yg telah ditaburi sedikit tepung.
- Goreng dengan api kecil. Cuma sekali balik saja agar tidak banyak menyerap minyak. Angkat, tiriskan. Boleh hias dengan topping sesuai selera. Sajikan :).
Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Bahan C: - pewarna makanan warna merah, oranye, kuning, biru, ungu, hijau, atau sesuai selera. Mulai dari donat ubi jalar seperti donat ubi ungu, donat ubi kuning, donat ubi putih, donat labu kuning, donat kentang, donat madu, donat ala JCO, donat ala Dunkin Donut, donat tanpa kentang maupun donat tanpa telur sekalipun. Jadi bebas menggunakan resep donat andalan Anda. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik.
