Cara Memasak Sup Ubi Makassar (Resep Mertua) Kekinian

Sup Ubi Makassar (Resep Mertua).

Kamu dapat memasak Sup Ubi Makassar (Resep Mertua) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Ubi Makassar (Resep Mertua) yuk!

Bahan-bahan Sup Ubi Makassar (Resep Mertua)

1. Gunakan Bahan Utama.
2. Siapkan 1/4 udang windu.
3. Dibutuhkan 1,5 Air.
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Dibutuhkan 4 Bawang Putih.
6. Siapkan 8 Bawang Merah.
7. Diperlukan 4 cm Laos.
8. Diperlukan 1 biji Cabe.
9. Sediakan Garam.
10. Diperlukan 2 batang Sereh.
11. Gunakan Merica.
12. Siapkan Garam.
13. Sediakan Penyedap rasa.
14. Diperlukan Pelengkap.
15. Dibutuhkan Singkong potong dadu goreng.
16. Dibutuhkan Mie kuning rebus.
17. Sediakan Kacang tanah goreng.
18. Gunakan Telur puyuh.
19. Dibutuhkan Kentang goreng.
20. Siapkan Bawang goreng.
21. Siapkan Seledri.
22. Diperlukan Jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Sup Ubi Makassar (Resep Mertua)

1. Haluskan semua bumbu, tambahan beberapa udang untuk diulek (bisa 4-5 udang)..
2. Tumis bumbu halus dan tambahkan air 1,5 liter atau bisa lebih sesuai selera. Masukkan sisa udang yang sudah dikupas kulitnya kedalam kuah. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa..
3. Setelah kuah siap tata mie kuning dan bahan pelengkap lainnya, siram dengan kuah sup tambahkan taburan bawang goreng dan seledri diatasnya. Kucuri dengan jeruk nipis. Ahh segarnya Bun. Selamat mencoba..
4. NB: jika ingin ubi empuk bisa dikukus dulu baru di goreng..