Resep: Sop Ubi Cita rasa yang Gurih!

Sop Ubi Cita rasa.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sop Ubi Cita rasa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Ubi Cita rasa!

Bahan Sop Ubi Cita rasa

1. Diperlukan 4 buah ubi kayu potong dadu.
2. Diperlukan 5 buah bakso sapi iris tipis.
3. Sediakan 1 buah jagung manis serut.
4. Dibutuhkan 1/2 bungkus mie telur.
5. Gunakan 1 gengam seledri iris tipis.
6. Dibutuhkan bumbu.
7. Siapkan 4 siung bawang merah.
8. Dibutuhkan 3 siung bawang merah untuk tumisan.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 btg sereh.
11. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
12. Dibutuhkan secukupnya Garam, gula, penyedap.
13. Gunakan Minyak untuk menumis.

Cara membuat Sop Ubi Cita rasa

1. Rebus air kurang lebih 5-6 gelas dan masukkan 1/4 ubi yg sdh dpotong2 tadi, buat menmbah kekentalan kuahnya nanti. Setelah ubinya lembek haluskan pake garpu dan msukkan kembali didlam kuah kemudian masukkan jagung manis..
2. Sambil nunggu ubinya lembek, Goreng ubi yg sdh dipotong dadu dan sisihkan. Kemudian, rebus mie telur tambhkan minyak 1 sdt spy tdk lengket kemudian sisihkan..
3. Selanjutnya, haluskan bumbu sprti bawang merah, dan bawang putih dan iris2 bawang merah untuk tumisan..
4. Panaskan minyak, masukkan bawang merah yg sudah diiris2. Kmudian masukkan bumbu halus, dan sereh yg sdh d geprek. Tumis hingga harum..
5. Tambhkan bumbu tumisan kedalam kuah. Kemudian masukkan garam, gula, penyedap, merica secukupnya dan cicipi..
6. Terakhir masukkan irisan daun seledri dan kuah siap disajikan dengan mie telur, dan ubi goreng. Tambhkan rebusan telur dan bawang goreng makin mantap..