Cara Memasak Donat Ubi Ungu yang Renyah!

Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Ubi Ungu yuk!

Bahan Donat Ubi Ungu

1. Gunakan 2 telur ayam (kuningnya saja).
2. Gunakan 2 sdm gula pasir.
3. Diperlukan 500 gr ubi ungu.
4. Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
5. Diperlukan 1 sdt fermipan.
6. Dibutuhkan 1 sdt garam.
7. Dibutuhkan 1 sdm margarin.
8. Diperlukan Gula halus.
9. Siapkan Minyak goreng.
10. Siapkan 125 ml susu cair vanilla.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu

1. Kukus ubi ungu, kemudian hancurkan..
2. Kocok kuning telur dan gula pasir selama 3 menit..
3. Masukkan ubi ungu yang sudah dihancurkan, terigu dan fermipan ke dalam kocokan kuning telur dan gula. Campur adonan menggunakan tangan, sambil menambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan kalis..
4. Jika sudah kalis, masukkan margarin dan garam, sambil tetap mencampurkan adonan menggunakan tangan..
5. Tutup dan diamkan adonan selama setengah jam..
6. Setelah setengah jam, ambil adonan seberat 40gr atau segumpal tangan. Bentuk adonan seperti bola dan kemudian pipihkan. Untuk membuat bulatan di tengahnya saya menggunakan sumpit yang diberi terigu kemudian diputar agar bulat. Sebaiknya menggunakan cetakan donat saja. Lebih gampang. Cuma ini kasusnya saya ngedadak, jadi ga punya cetakannya. Hahahahahaha..
7. Panaskan minyak goreng yang banyak. Saran menggunakan teflon datar yang diisi minyak goreng hampir penuh..
8. Saat menggoreng, pastikan minyak sudah panas dan digoreng dengan api yang sangat kecil agar tidak gosong. Bolak balik sampai warna yang diinginkan tercapai..
9. Angkat, tiriskan. Kemudian beri gula putih. Jika ingin toping yang lain juga bisa..
10. Selamat mencoba. Ini mudah banget. Lumayan bisa dijual di warung dekat rumah..

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.