Donat ubi kuning. Donat Ubi Kuning Gulus Jadoel. ubi kuning kukus haluskan, tepung pro tinggi, tepung pro rendah Donat ubi kuning. Ini foto udah beberapa bulan yang lalu saat oneechan (kakak) habis imohori. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, kuning telur, dan pasta ubi ungu.
Donat ini terbuat dari ubi jalar dan dimasak dengan dipanggang.
Selain donat tepung dan kentang, coba pakai ubi jalar.
Kalian dapat memasak Donat ubi kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat ubi kuning yuk!
Bahan Donat ubi kuning
- Sediakan 6 sendok pasta ubi (ubi rebus dan haluskan).
- Siapkan 5 sendok gula pasir.
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi.
- Diperlukan 1 sdm fermipan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sachet SKM.
- Siapkan 3 butir telur.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya margarin.
Untuk makanan ringan satu ini, cara memasaknya dengan dipanggang bukan. Pengelohan ubi menjadi donat ubi (donat telo) melalui beberapaproses yaitu proses pengukusan ubi, pengupasan, penumbukan, pembuatandonat, fermerntasi pertama,pembentukan bola-bola. Angkat ubi dan dinginkan, kemudian haluskan. Masukkan ubi dalam wadah yang cukup besar Panaskan minyak, kemudian goreng donat dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Donat ubi kuning
- Campurkan telur, gula pasir, fermipan, garam, skm, dan ubi. Aduk2 sampai gula dan ubi tercampur.
- Masukkan tepung uleni sampai tercampur rata.
- Masukkan margarin uleni sampai kalis dan tidak lengket (ini kunci agar donat tidak meletek saat digoreng dan lembut).
- Setelah kalis biarkan adonan selama 1 jam agar adonan mengembang.
- Setelah mengembang kempiskan adonan, bentuk...setelah dibentuk biarkan 10 menit lalu goreng..
- Saat menggoreng jangan dibolak balik, kalo bisa sekali dibalik saja supaya tidak menyerap banyak minyak.
Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus Kali ini kami akan membahas tentang ubi kuning yang memang mengandung berbagai khasiat alami. Donat ubi jalar buatanku yang pertama kali bikin. Jika donat ubi jalar ditoping dengan almond slice dan kacang mete, kacangnya dioven sebentar saja sampai warnanya coklat keemasan. Ubi kuning atau biasanya dikenal dengan nama ubi jalar dan di sebagian daerah juga dikenal dengan nama ketela rambat.
