Resep: Donat Ubi Ungu yang Renyah!

Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu

1. Sediakan 250 gr terigu protein tinggi.
2. Diperlukan 50 gr gula.
3. Sediakan 6 gr ragi instant / yeast.
4. Siapkan 25 gr susu full cream bubuk.
5. Gunakan 100 gr ubi ungu kukus, haluskan.
6. Siapkan 2 telur kuning + susu UHT total 210-220 ml.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Gunakan 40 gr margarine.
9. Sediakan sesuai selera Topping.

Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.

Cara memasak Donat Ubi Ungu

1. Campur semua bahan kering : terigu, gula, ragi, susu campur rata, masukan ubi, aduk rata, masukan susu cair dan telur, aduk rata, masukan garam dan margarine uleni hingga kalis, tutup dan diamkan sampai mengembang 2x lipat (45menit-1jam).
2. Saya buat 2 macam bentuk, yang donat biasa saya pakai cetakan donat caranya roll dough ketebalan kira2 1/2 cm cetak dan pindahkan ke wadah berjarak, 1 lagi bulat2 kecil @10gr, tutup dan biarkan mengembang 20 menit, goreng dengan minyak panas api sedang-kecil 1x balik supaya minyak tidak menyerap.
3. Goreng hingga agak kecoklatan, tiriskan, biarkan dingin baru di beri topping, karena saya pakai parutan keju dan coklat mesis, jadi bagian donat saya oles dulu dengan margarin..

Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.