Donat Ubi Ungu Empuk Banget. Siapa sih yang g tau Donat, makanan yang satu ini emang banyak disukai orang, disini aku membuat Donat yg tidak seperti pada umumnya, divideo kali ini aku. Donat empuk di dalam krispi diluar. Enak banget, bocah-bocahku Donat Ubi Kuning Empuk.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera.
Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu Empuk Banget hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Ubi Ungu Empuk Banget yuk!
Bahan-bahan Donat Ubi Ungu Empuk Banget
- Siapkan Bahan Biang :.
- Gunakan 1 sdm ragi instan.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 70 ml susu cair/air hangat suam kuku.
- Siapkan Bahan Adonan :.
- Sediakan 250 gram tepung terigu (me : cakra).
- Siapkan 100 gram ubi ungu kukus haluskan.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan secukupnya vanili.
- Gunakan 40 gram butter/margarin.
- Sediakan secukupnya susu cair (bila dirasa adonan terlalu kering).
Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik. Cita rasanya begitu enak dan manis.
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu Empuk Banget
- Campur semua bahan biang aduk rata biarkan berbuih (tanda ragi aktif) campur semua bahan adonan kecuali garam dan margarin masukkan larutan ragi+gula sedikit demi sedikit aduk rata sampe setengah kalis baru masukkan garam margarin.
- Uleni hingga kalis adonan tidak menempel/lengket biarkan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat setelah mengembang pipihkan adonan lalu cetak (saya pake gelas dan tutup botol).
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng donat gunakan api kecil cukup 1 kali membalik supaya tidak menyerap banyak minyak angkat tiriskan.
- Biarkan dingin baru taburi gula tepung atau beri toping sesuai selera seratnya lembut banget 😋🤤👏❤️.
Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini. Ubi yang dimaksud disini adalah ubi jalar atau ubi rambat bukan ketela pohon. Bunda dapat menggunakan ubi cilembu, ubi jalar ungu, maupun jenis ubi jalar yang lain. Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk Menul Dan Anti Gagal. Donat Tanpa Kentang - Baru kali ini saya bikin donat yang enak dan super empuk walaupun tanpa kentang.
