Donat Ubi Kuning No Telur Anti Gagal. Siapa yang tidak kenal donat,makanan satu ini memang sudah sangat merakyat,membuat donat bisa mengkreasikannya dengan kentang,ubi dan lain-lain,kali ini. Video Donat Kentang Anti GAGAL Salah satu makanan kesukaan faqih adalah Donat Kentang. Tuangkan kuning telur yang sudah dipisahkan tadi dan uleni hingga rata dan membentuk butiran halus.
Sampai saat ini sudah terdapat bermacam-macam varian donat.
Bagaimana cara membuat donat kentang yang sederhana, enak, dan anti gagal? yuk simak ulasannya berikut ini!
Ada ubi banyak di dapur, daripada didiamkan busuk, lebih baik diolah jadi makanan 😃.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Donat Ubi Kuning No Telur Anti Gagal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Kuning No Telur Anti Gagal!
Bahan Donat Ubi Kuning No Telur Anti Gagal
- Gunakan 300 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra).
- Dibutuhkan 50 gr ubi (bisa diganti kentang).
- Dibutuhkan 1 sdm ragi instan (haan).
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin/butter.
- Dibutuhkan Air.
- Gunakan Susu bubuk (opsional).
- Dibutuhkan Topping suka-suka (saya dcc/mcc dan keju).
Dengan sedikit modifikasi.saya kasih madu sedikit. Kemudian haluskan hidangan ubi jalar ungu menggunakan sekrup sampai tidak ada bagian yang masih disamakan atau tidak rata. Cara Membuat Donat Kentang Manis dan Lezat: Untuk membuat presentasi kali ini Anda akan dapat melakukannya dengan. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Kuning No Telur Anti Gagal
- Rebus/kukus ubi hingga matang. Tunggu hingga dingin, haluskan dgn garpu. Tambahkan garam..
- Siapkan bahan biang : ragi + gula pasir + air hangat kuku 1/3 gelas saja. Tunggu hingga berbuih..
- Masukkan terigu dan susu bubuk (saya skip) pada wadah ubi..
- Uleni sampai setengah kalis. Tambahkan air jika kurang..
- Tambahkan margarin. Saya pakai butter margarin agar rasanya lebih gurih dan wangi butter..
- Uleni sampai permukaan benar-benar halus dan tdk lengket..
- Proofing selama 30 mnt. Setelah itu bagi jadi bulatan kecil, pipihkan dan beri lubang. Jika ingin hasil rapi pipihkan dgn roller/botol/gelas lalu potong tengah dgn tutup botol. Saya langsung lubangi dgn jari saja biar cepat karena anak saya sdh teriak" 😁 diamkan lagi adonan kurang lebih 10-15 mnt..
- Goreng dgn minyak yg sdh benar-benar panas. Adonan yg bagus tandanya mengapung ketika digoreng. Goreng hingga kuning kecoklatan, tdk usah sampai terlalu coklat. Usahakan pakai minyak yg baru yaa dan dlm jumlah byk agar bisa mengapung..
- Tiriskan dan diamkan dulu hingga dingin..
- Ini tekstur bagian dlm donat. Empuk dan berpori..
- Setelah dingin bisa diberi topping sesuka hati..
Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala JCO. Kemudian masukkan kentang serta kuning telur ke dalam adonan tersebut. Tambahkan ubi jalar, mentega berwarna kecoklatan, telur, kuning telur. Setelah campuran bahan bubuk rata, kini dilanjutkan dengan memasukkan kuning telur serta kentang yang sebelumnya sudah. Bidhuan.id - Bagaimana Resep Donat Kentang Anti Gagal?
