Gulai Daun Singkong + Udang. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante.
Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg kurang suka gulai daging. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips Resep Sayur Daun Singkong - @vitakwee.
Hidangan gulai daun singkong di dapur Minang tak bisa dipungkiri lagi akan melengkapi kelezatan menikmati nasi hangat bersama dengan lauk bersantan atau lauk yang dibalado.
Kamu dapat memasak Gulai Daun Singkong + Udang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Daun Singkong + Udang yuk!
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong + Udang
- Dibutuhkan 3 ikat Daun Singkong.
- Sediakan 250 ml air.
- Dibutuhkan 100 gr Udang.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 6-7 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan 500-750 ml santan sedang.
Apakah kamu salah satu yang enggan memasak sendiri gulai daun singkong ini karena malas repot? Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Paduan gurih daun singkong dan harum kecombrang bikin Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Resep Gulai Daun Singkong ini disajikan dengan kuah santan yang luar biasa gurih.
Langkah-langkah memasak Gulai Daun Singkong + Udang
- Bersihkan daun singkong, pilih yang daunnya masih muda.Didihkan air kira² 1 gelas lalu rendam daun singkong ke air mendidih, rendam sambil menyiapkan bumbu dan bahan lain..
- Lumuri udang yg telah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam. Haluskan bumbu dengan blender atau di ulek..
- Di wajan l campurkan air dan bumbu halus serta bumbu kasar lainnya. Didihkan..
- Buang air rendaman daun lalu peras sisa airnya. Masukkan ke dalam kuah santan. Aduk² sebntar lalu biarkan hingga mendidih..
- Masukkan udang dan garam masak lagi hingga daun lunak..
- Tambahkan santan dan garam Koreksi rasa. Saya tidak tambahkan gula dan penyedap karena orang padang masak ga ditambahin gula. Silahkan ditambahkan jika suka..
Makan pasti jadi lebih lahap dengan menu satu ini. Rasa kuah yang gurih dari Resep Gulai Daun Singkong terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Tunggu apa lagi, langsung saja hadirkan Resep Gulai. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. dengan teknik memasak gulai dan bumbu yang tepat daun singkong mampu menjelma menjdai sajian paling mantap! simak di sini resepnya!
