Donat ubi ubi. Ada ubi banyak di dapur, daripada didiamkan busuk, lebih Masih punya stock ubi kuning banyak banget, padahal udah dibagi-bagi sama tetangga, iseng dibuat donat aja. Selain donat tepung dan kentang, coba pakai ubi jalar. Untuk makanan ringan satu ini, cara memasaknya dengan dipanggang bukan digoreng.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Donat ubi ubi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat ubi ubi!
Bahan-bahan Donat ubi ubi
- Sediakan 150 gram ubi kuning (kukus, haluskan).
- Diperlukan 250 tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 40 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 40 gram margarine.
- Dibutuhkan 75 ml susu hangat / air hangat.
- Diperlukan Bahan topping :.
- Dibutuhkan Meses ceres.
- Diperlukan Blueband.
- Sediakan Coklat goldenfill.
- Sediakan Mayonaise.
- Gunakan Abon sapi.
Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.
Cara memasak Donat ubi ubi
- Kukus ubi lalu haluskan.
- Campur bahan tepung, gula, susu bubuk, garam, telur, fermipan dan ubi. Aduk hingga tercampur, lalu tambahkan air atau susu hangat perlahan lahan hingga tercampur rata..
- Tambahkan margarine lalu mixer 10-20 menit hingga terlihat kalis..
- Kemudian diamkan hingga 60 menit tutup dgn kain bersih, diamkan hingga mengembang 2x lipatnya..
- Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan kembali adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian (me ditimbang tiap adonan 35gram) tujuannya agar mendapatkan bentuk dan berat yg sama..
- Setelah dibentuk donat, diamkan kembali 30 menit lalu goreng di minyak panas..
- Taraaa... Mentul2 kan hasilnya, lembut😊.
- Kemudian beri masing topping sesuai variasi kalian 😊😊.
Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini. Ubi yang dimaksud disini adalah ubi jalar atau ubi rambat bukan ketela pohon. Kelebihan Donat Ubi Membuat donat ubi dapat menghemat beberapa bahan pokok lainnya seperti Seperti membuat donat pada umumnya, dalam proses pembuatan donat ubi juga masih. Lihat ide lainnya tentang Donat, Ubi, Kacang. Selain kentang, kini ubi juga bisa menjadi campuran bahan baku pembuatan donat.
