Sop Ubi ikan patin.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Sop Ubi ikan patin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Ubi ikan patin yuk!
Bahan Sop Ubi ikan patin
- Gunakan 1 potong ikan patin.
- Siapkan 1 bh ubi manis.
- Siapkan 2 gelas air.
- Diperlukan 1 batang seledri.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 1/2 sdt saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 lbr daun kunyit.
- Diperlukan 1/2 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan secukupnya bumbu sop.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Siapkan untuk taburan:.
- Sediakan bawang merah goreng.
- Dibutuhkan bawang putih goreng.
Cara memasak Sop Ubi ikan patin
- Siapkan semua bahan,potong dadu ubi,iris daun bawang dan seledri,sisihkan.
- Panaskan air hingga mendidih,masukkan ikan,jahe,daun kunyit dan daun jeruk, serta bumbu sop,setelah ikan setengah matang masukkan ubi.
- Masak hingga ubi dan ikan matang,tambahkan garam,saus tiram dan kecap asin,sesuaikan rasa.
- Sesaat akan diangkat,tambahkan daun bawang dan seledri,siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.