Donat Ubi Cilembu. Menjual donat ubi cilembu khas mojokerto. Donat Pelangi Lembut Banget Donat Rainbow Anak Anak Suka. Pembibitan Sampai Penanaman Ubi Jalar Madu Cilembu How To Grow Sweet Potato.
Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat.
Dikutip dari Toasterovenlove, ubi manis seperti ubi cilembu yang sudah dimasak dapat tahan disimpan di chiller.
Mulai dari ubi putih, ubi orange, ubi Cilembu, hingga ubi ungu.
Kalian dapat membuat Donat Ubi Cilembu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Ubi Cilembu!
Bahan-bahan Donat Ubi Cilembu
- Gunakan 150 gr terigu pro tinggi.
- Sediakan 100 gr terigu pro sedang.
- Sediakan 100 gr ubi cilembu oven.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sachet Susu dancow.
- Dibutuhkan 40 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt Ragi Instan.
- Sediakan 70-75 ml Susu Cair.
- Diperlukan 40 gr Mentega / Margarin.
- Siapkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Pasta pandan secukupnya (optional).
Misalnya seperti es krim, donat, dan berbagai jenis kue. Tapi, ubi jalar juga bisa langsung disantap setelah dikukus lho. Suplier ubi cilembu, siap melayani pengiriman ke seluruh nusantara. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik.
Langkah-langkah memasak Donat Ubi Cilembu
- Siapkan wadah, masukan terigu, gula, ragi, susu bubuk, telur, ubi cilembu yg sdh dihaluskan...
- Teteskan pasta pandan dlm susu cair. Tuang sedikit demi sedikit dlm campuran terigu. Uleni sampai setengah kalis...
- Masukan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis...
- Bulatkan lalu istirahatkan smpai mengembang 2x lipat.. setelah mengembang kempeskan adonan timbang seberat @40gr, bulatkan simpan dlm wadah yg sdh ditaburi terigu.. istirahatkan lg sampai mengembang...
- Pipihkan bulatan, lubangi dg bntuan spuit.. tunggu sampai siap goreng, tandanya permukaan adonan mulus, bila disentuh tdk berbekas, dan bila diangkat ringan...
- Goreng dlm minyak dg api kecil hampir sedang.. hanya sekali balik agar tdk menyerap banyak minyak dan muncul white ring nya...
- Tiriskan dan sajikan.. taburi dg gula donat sja sdh enakk...
- Bentuk donat hasil melubangi imut2, sya jdikan donat tusuk...
Jika sulit menemukan ubi ungu, ganti dengan ubi merah, ubi cilembu, atau kentang dalam jumlah yang sama. Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini. Lihat ide lainnya tentang Donat, Ubi, Kacang. Ya, ubi cilembu ini merupakan salah satu jenis ubi yang sangat erat kaitannya dengan jajanan ubi yang Namun demikian, ubi cilembu tidak cocok untuk diolah dengan cara digoreng ataupun direbus. Khasiat ubi cilembu dan manfaatnya memang bagus bagi kesehatan , begitu pula dipakai sebagai makanan diet, mengatasi masalah penyakit sepe.
