Donat Ubi Kuning Jalar.
Kalian dapat membuat Donat Ubi Kuning Jalar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Ubi Kuning Jalar yuk!
Bahan Donat Ubi Kuning Jalar
- Gunakan Ubi kuning 4 buah/tergantung ukuran.
- Siapkan 10 sdm Terigu segitiga biru.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 10 sdm Gula pasir.
- Siapkan 2 sdm Ragi instan/Fermipan.
- Siapkan 2 sdm Margarine.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Topping :.
- Dibutuhkan Coklat batangan yg sudah dicairkan.
- Diperlukan Mesis.
Langkah-langkah memasak Donat Ubi Kuning Jalar
- Kukus ubi sampai empuk lalu lumatkan menggunakan garpu.
- Kocok telur, gula pasir, dan ragi secara bersama munggunakan wisk. Aduk sampai gula pasir larut.
- Masukan terigu, margarine dan ubi yg sudah dilumatkan kedalam adonan telur. Uleni dan beri air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.
- Uleni hingga kalis selama setengah jam. Lalu setelah adonan kalis tutup menggunakan kain dan diamkan selama 20 menit. Agar adonan mengembang.
- Setelah 20 menit ambil adonan dan bentuk bulatan kecil lalu tutup menggunakan kain lagi tunggu selama 20 menit..
- Setelah adonan mengembang, bentuk seperti donat. Lalu goreng diminyak panas. Beri topping sesuai selera..