Donat Ubi Kuning.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Donat Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Kuning!
Bahan-bahan Donat Ubi Kuning
- Diperlukan 1 biji ubi kuning yang sudah di rebus.
- Sediakan 1/4 kg Tepung Terigu (me:sania).
- Sediakan 1 bks Fermipan.
- Sediakan 2 sdk mentega.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Gunakan 3 sdk gula pasir.
- Dibutuhkan Topping : meses (Safari), gula halus.
Langkah-langkah memasak Donat Ubi Kuning
- Masukkan 1 bks fermipan dan 1 sendok gula pasir dalam gelas dan larutkan dengan sedikit air hangat (jika ada gelembung berarti fermipan aktif).
- Masukkan ubi, tepung terigu,gula pasir,mentega,dan fermipan.
- Uleni sampai adonan tercampur rata dantidak lagi lengket..
- Diamkan 30-35 menit dengan ditutup menggunakan serbet..
- Setelah adonan mengembang tusuk dengan tusuk sate sampai udara dalam adonan menghilang..
- Lalu bulat-bulatkan dan lubangi tengah adoban dengan kedua jari telunjuk dan tengah..
- Setelah cetakan donat selesai satu persatu di goreng sampai warna kecoklatan.
- Lalu beri topping sesuai selera (me: gula halus dan meses)..
- Selesai. Aseeliii lembut banget ga bantetss.
