Donat Ubi Ungu. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga.
Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari.
Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Donat Ubi Ungu
- Dibutuhkan 300 gr tepung segitiga.
- Siapkan 150 gr ubi ungu.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm mentega.
- Siapkan 1 sdm fermipan.
- Sediakan 100 ml air hangat.
- Siapkan topping: icing sugar.
Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu, dan. Panaskan minyak, goreng donat sampai matang.
Langkah-langkah memasak Donat Ubi Ungu
- Ambil 1 sdm gula pasir, campur dgn fermipan lalu tambahkan sedikit air hangat, aduk2 sebentar lalu tutup rapat diamkan kira2 5menit hingga berubah jadi busa tanda fermipan msh aktif..
- Rebus ubi ungu lalu haluskan dengan garpu..
- Masukkan tepung, mentega, gula pasir dan ubi ungu kedalam wadah lalu campur jadi satu..
- Tambahkan air fermipan sedikit demi sedikit, jika msh keras tambahkan sisa air hangat sambil diuleni hingga mendapatkan hasil adonan yg kalis..
- Tutup rapat adonan dengan plastik lalu diamkan kira2 1 jam hingga adonan mengembang 2 x lipat.
- Setelah 1 jam buka tutup adonan lalu kempeskan dgn cara meninju agar angin keluar..
- Cetak adonan donat sesuai selera lalu diamkan lagi kira2 10 menit agar donat mengembang..
- Goreng donat dgn minyak panas tapi dgn api kecil. goreng dengan cara memutar2 donat dari lubangnya hingga matang..
- Taburi donat dgn icing sugar atau beri topping sesuai selera..
Angkat dan olesi donat dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Cara membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Karena yang ada stok ubi ungu dan si anak minta donat. Ya sudahlah ke dapur dibikin donat recook resepnya Ibu Fatmah. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
