Resep: Sup Keong sawah yang Enak!

Sup Keong sawah.

Teman-teman dapat menyiapkan Sup Keong sawah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Keong sawah!

Bahan Sup Keong sawah

1. Sediakan bahan.
2. Sediakan 1 kg keong sawah,rebus sampai terbuka tutup keongnya, tiriskan.
3. Siapkan 10 batang lompong/talas,buang kulit ari, rebus sbentar,tiriskas.
4. Siapkan 1 umbi ketela pohong sedang,potong-potong.
5. Sediakan daun paya jepang (dong singkil).
6. Siapkan bumbu ulek.
7. Diperlukan 10 buah cabai merah kriting.
8. Dibutuhkan 5 cabai rawit.
9. Sediakan 7 bawang putih.
10. Sediakan 5 bawang merah.
11. Dibutuhkan 1 sendok makan merica butir.
12. Siapkan 5 kemiri.
13. Dibutuhkan 1 sendok teh ketumbar.
14. Dibutuhkan sdikit kencur.
15. Siapkan gula merah, garam, kaldu bubuk sapi.

Langkah-langkah membuat Sup Keong sawah

1. Siapkan panci dengan 3 lt air bersama dg ketela sampai stengah matang,.
2. Kemudian masukan semua bumbu ulek,.
3. Masukkan keong sawah serta lompong yg sudah direbus td,.
4. Daun paya jepang dimasukan saat ahir ya bun,... karena cepet banget lembeknya....
5. Tes rasa ya bun... tinggal tambahin aja dirasa kurang asin atau kurang pedas....