Bola Ubi Kopong isi Coklat.
Sobat dapat membuat Bola Ubi Kopong isi Coklat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola Ubi Kopong isi Coklat!
Bahan-bahan Bola Ubi Kopong isi Coklat
- Dibutuhkan 200 gram ubi jalar (punya saya campur antara ubi ungu n kuning).
- Gunakan 1 sdm tapioka.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 3 sdm gula halus.
- Dibutuhkan Air secukupnya (hanya untuk membuat adonan kalis).
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Bola Ubi Kopong isi Coklat
- Kukus ubi sampai matang. Stelah matang, kupas kulitnya dan hancurkan..
- Masukkan tapioka, gula halus, baking powder dan aduk rata..
- Karena adonan ubi saya cenderung kering, maka saya tambah sedikit air untuk membuat adonan kalis sehingga mudah dibentuk..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu masukkan meses. Bulat-bulat adonan dan lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak. Setelah panas, kecilkan apinya. Masukkan adonan yg sudah dibulat-bulat tadi. Siram- siram dengan minyak. Setelah agak kecoklatan, tekan-tekan adonan hingga bulatannya tampak ringan. Tidak usah takut bulatan adonannya pecah, karena nanti akan kembali kebentuk bulat lagi..
- Setelah bola-bola ubi mengembang dan warnanya sudah merata, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati bola ubinya..🙏😁.
