Ikan Sup Kacang Merah (9M).
Teman-teman dapat menghidangkan Ikan Sup Kacang Merah (9M) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Sup Kacang Merah (9M) yuk!
Bahan-bahan Ikan Sup Kacang Merah (9M)
- Sediakan 1 sdm Virgin oil.
- Sediakan 1/4 sdt himalayan salt.
- Diperlukan 75 ml air hangat.
- Gunakan 1 siung bawang merah (haluskan).
- Diperlukan 1 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 3 sdm kacang merah (dikukus & dihaluskan).
- Gunakan 1 buah ubi cilembu (dikukus & dihaluskan).
- Gunakan 1 potong ikan gindara (kalo saya beli yg udh /slice dibersihkan terlebih dahulu dipotong dadu,kukus dikemas bbrp plastik wrap kecil untuk ukuran 1 kali makan lalu di masukkan difreezer).
- Sediakan 1 potong wortel (seukuran jari telunjuk potong halus).
- Dibutuhkan 1 potong tofu (cincang kasar).
- Siapkan secukupnya Seledri.
Cara memasak Ikan Sup Kacang Merah (9M)
- Panaskan virgin oil dengan api kecil, tumis bawang merah bawang putih (sampe terlihat layu jangan sampe kuning).
- Masukkan kacang merah yg sudah halus dan wortel ditambah air hangat 75ml. Aduk.....
- Kemudian masukkan ikan gindara yg sudah dikukus,lalu masukkan ubi cilembu yg sudah dipotong dadu,.
- Terakhir masukkan Tofu dan sedikit himalayan salt. Aduk 2-3 menit, sajikan..
