Gulai daun singkong with tahu. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Sebagai alternatif saya ganti dengan daun Di Sumatrapun resep gulai ini bahannya juga bervariasi seperti saya tulis di catatan atas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Gulai daun singkong with tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai daun singkong with tahu!
Bahan-bahan Gulai daun singkong with tahu
- Dibutuhkan 2 genggam daun singkong.
- Sediakan 8 buah tahu kulit.
- Diperlukan 1400 ml air santan encer.
- Gunakan 200 ml santan kental.
- Sediakan 1 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan Sejumput MSG (optional).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan Bahan cemplung:.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 Batang serai, geprek.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Paduan gurih daun singkong dan harum kecombrang bikin Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong with tahu
- Siapkan bahan, rebus singkong terlebih dahulu, kemudian angkat dan iris",sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukan juga daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas, tumis sampai harum dan matang agar tidak langu.
- Masukan air santan encer, daun singkong,tahu yang di potong kotak", aduk sampai tercampur rata lalu masukan juga gula pasir, garam dan kaldu bubuk,aduk lagi tunggu hingga mendidih.
- Masukan santan kental, aduk" terus agar santan tidak pecah, lalu cicipi rasa. Dan siap di sajikan.
Find gulai daun singkong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Daun singkong yang biasanya kita jadikan urap, ternyata bisa juga dimasak menjadi gulai. Jika daun singkong sudah mempung, buang airnya dan tiriskan. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabai, garam, kemiri, gula dan.
