Gulai daun singkong puedesss. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Sebelumnya Terimakasih buat yang sudah sudi dan berkenan subcribe channel kita.
Gulai daun singkong dapat dibuat dengan gurih dan pedas.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.
Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai daun singkong puedesss hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai daun singkong puedesss yuk!
Bahan-bahan Gulai daun singkong puedesss
- Diperlukan 1 ikat daun singkong, ambil ujungnya.
- Sediakan 0.5 santan kara.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 8 buah cabai setan (kalo mau lebih boleee).
- Siapkan 30 gram teri jengki.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus (kalo mau lebih boleh).
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (kalo mau lebih boleh).
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Bawang merah goreng secukupnya utk taburan.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Find gulai daun singkong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar.
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong puedesss
- Rebus terlebih dahulu daun singkong hingga matang (jangan terlalu matang ya).
- Uleg smua bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar.
- Panaskan wajan/teflon/panci, beri 1 sendok minyak goreng, goreng teri jengki hingga kecoklatan(dicuci terlebih dahulu sblum digoreng) sisihkan, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam, ditumis hingga wangi.
- Beri air secukupnya kira kira bisa utk merendam daun singkongnya. Masukkan garam, gula, dan santan kara/santan yg sudah peras tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan daun singkong yg telah direbus kedalam kuah santannya dan dibalik balik agar bumbu nya menyerap sempurna. Tunggu hingga mendidih skitar 2 menit. Angkat dan sajikan.
Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines. Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Tidak hanya bisa dijadikan sebagai pendamping Jika biasanya kamu hanya mengolah daun singkong menjadi masakan bersantan saja, kamu bisa lho mengolahnya dalam. Resep Gulai Daun Singkong ini disajikan dengan kuah santan yang luar biasa gurih.
