Bolu Ubi Menul.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Ubi Menul hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Ubi Menul!
Bahan-bahan Bolu Ubi Menul
- Diperlukan 200 gr ubi.
- Sediakan 65 ml santan kara (satu sachet).
- Diperlukan 1 sachet susu kental manis.
- Sediakan 125 gr terigu (kunci biru).
- Siapkan 100 gr mentega cair.
- Sediakan 100 gr gula halus.
- Siapkan 4 butir telur.
- Dibutuhkan 1 sdt sp.
- Dibutuhkan 1 bungkus vanili.
Langkah-langkah membuat Bolu Ubi Menul
- Kukus ubi lalu haluskan. Campurkan ubi yang sudah halus dengan santan dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata..
- Kocok telur, sp, vanili, dan gula halus hingga kental berjejak. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan adonan ubi ke dalam kocokan telur. Lalu masukkan pula mentega yang sudah dicairkan. Aduk hingga merata..
- Olesi loyang dengan margarin dan taburan tepung terigu. Masukkan adonan, panggang dengan api sedang. Tunggu sampai matang..
