Bolu Ubi Putih Telur. Kali ini saya bagiin resep bolu zebra putih telur yang nikmat dan low fat yaah. Saya suka buat kue ini dikala ada sisa putih telur dari pembuatan. #oguraubiungu #fluffy #Jiggly #boluubiungu Assalamualaikum wr wb Bolu ubi ungu ini lebih nikmat jika dimakan dingin jadi untuk penyimpanan disarankan simpan. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung.
Sehingga siapapun akan merasa nikmat saat menyajikanya.
Didalam wadah yang lain kocok dahulu putih telur hingga kaku dan mengembang, lalu campurkan kedalam adonan tepung aduk sampai merata.
Anda bisa loh membuat resep bolu panggang ubi ungu untuk kudapan keluarga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Bolu Ubi Putih Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Ubi Putih Telur!
Bahan-bahan Bolu Ubi Putih Telur
- Gunakan 80 gr terigu.
- Dibutuhkan 20 gr maizena.
- Sediakan 80 gr brown sugar/ gula pasir gpp.
- Siapkan 200 ml / 200gr putih telur.
- Dibutuhkan 40 gr margarine lelehkan.
- Diperlukan 100 gr ubi rebus lumatkan.
- Gunakan 1 sdt vanila.
- Dibutuhkan 1/2 sdt sp/ tbm / ovalet.
- Diperlukan 50 gr kismis/ almond / kurma skip jg gpp.
Dijamin rasanya akan membuat Anda dan keluarga ketagihan. Kocok telur, gula dan SP dengan mixer berkecepatan tinggi hinga mengembang dan berwarna putih pucat. Tes apakah adonan sudah berjejak saat mixer. Oke, singkat cerita saya buatlah si Ubi Cilembu dengan resep yang tercantum dibawah, tapi saya gak pakai margarin tapi pake susu, aneh ndak ya?
Langkah-langkah memasak Bolu Ubi Putih Telur
- Siapkan semua bahan, pastikan telur suhu ruang ya. Poles loyangnya saya pakai 2 jenis loyang. Sesuaikan seadaanya nanti disesuaikan durasi ovennya..
- Kocok putih telur hingga berbusa lalu masukan 1/2 bagian gula dan tbm kocok lagi dengan speed tengah. Habiskan sisa gula dan kocok lagi hingga soft peak kalau dibalik tidak tumpah. Saya pakai speed 3 selama 5 menit..
- Campurkan bahan kering dan ayak ke adonan telur. Kocok dengan speed rendah asal rata. Masukan margarin leleh kocok asal rata..
- Tuangkan kismis aduk rata dengan spatula dan tuang ke loyang. Panaskan oven suhu 160°c selama 6-7menit sebelum memanggang. Loyang yang panjang saya panggang selama 30 menit api atas bawah. Tes tusuk ya. Kalau tidak ada yang menempel berarti sudah matang..
- Loyang ke 2 karena kecil saya hanya panggang selama 15 menit. Keluarkan dari loyang dan dinginkan..
- Potong sesuai selera taburan gula jika suka..
- Selamat menikmati bolu ubi ala Dapur Olive lembut sekali..
Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi, santan, dan susu sampai halus. Resep masakan dari ubi kali ini akan dibuat menjadi bolu kukus dari ubi ungu. Ternyata sisa putih telur bisa diolah jadi kue yang enak !!! Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com. Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang Setelah lunak dan dihaluskan baru campurkan ubi ungu dengan bahan-bahan telur, terigu, TbM Biasanya kue talam ini memiliki dua lapis hijau dan atasnya putih.
