Gulai Daun Singkong 💚. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.
Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya.
Tuang air dan santan, aduk sesekali hingga mendidih.
Jika sudah pas, masukkan daun singkong dan teri asin goreng ke dalamnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Gulai Daun Singkong 💚 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daun Singkong 💚!
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong 💚
- Diperlukan 1 kepal daun singkong yang sudah direbus.
- Gunakan 1 papan tempe kecil.
- Gunakan 1 bungkus santan instan.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas serai digeprek.
- Sediakan 3 iris lengkuas digeprek.
- Dibutuhkan 1 liter air.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya garam, gula jawa dan kaldu jamur.
- Siapkan Bahan dihaluskan.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah cabe setan.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 2 ruas kunir.
Hidangan gulai daun singkong di dapur Minang tak bisa dipungkiri lagi akan melengkapi kelezatan menikmati nasi hangat bersama dengan lauk bersantan atau lauk yang dibalado. Apakah kamu salah satu yang enggan memasak sendiri gulai daun singkong ini karena malas repot? Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong 💚
- Siapkan semua bahan, haluskan bumbu.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai sampai berbau harum.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan daun singkong dan tempe yang sudah diiris beri garam, gula jawa dan kaldu jamur, cek rasa. dan siap disajikan.. Selamat mencoba dan menikmati.. 💚.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan. Resep Gulai Daun Singkong Tanpa Santan Gule daun singkong ( khas padang ). Masukkan daun singkong atau daun pengganti lain yang anda punya.
